广州市鹏辉食品科技发展有限公司企业简介

广州市鹏辉食品科技发展有限责任公司是广州市鹏程生物集团公司下属子公司之一，公司是以十五“国家”863计划“科研成果《黄精和黑豆等植物提取和合成金属硫蛋白》为主要核心技术，在国内外为源头创新技术，现拥有自主知识产权的国内发明专利申请十余项，在该领域国内外处于领先地位。

由本公司研发的醉知己黄精植物饮料成为”十五“国家”863计划“科研成果首次应用于食品行业的典范，并开创了应用植物诱导和提取金属硫蛋白和纳米靶向技术，在世界范围内快速、安全地解除急性酒精中毒、保肝、护肝的先河！

醉知己黄精植物饮料，纯植物提萃，不含任何危害人体健康的防腐剂、兴奋剂、利尿剂、以及刺激激素等。不仅在技术工艺有别于传统的醒酒类产品，更是在功效上真正实现了安全解酒呵护全身的标准。该产品目前获得了国家卫生部纳米生物重点实验室、中南大学生物医学工程学院、中国生物技术协会南方诊疗中心联合验证和推荐！

广州市鹏辉食品科技发展有限公司的品牌文化

品牌精神

醉知己，纯植物提萃，不含任何添加剂及对身体存在潜在伤害的激素及兴奋剂，适宜于各类人群饮用。醉知己，始终秉持着”功效健康二合一“的呵护理念，因为我们深深明了，呵护您的健康，就是在呵护您整个家庭的健康。所以醉知己提倡的口号是：”家里车里常备醉知己，身体舒心，家人更放心。“

品牌广告语

醉知己，不醉知己-醉知己提倡轻松愉悦健康的饮酒方式，在纵情享受美酒的同时，通过科学的健康饮品-醉知己来保护身体的各重要器官，不被乙醛伤害。为自己，为朋友，为家人，我们都需要在喝酒的同时来罐醉知己。

品牌内涵

醉知己运营团队，从成立伊始就沿袭了广州市鹏辉食品科技发展有限公司首席科学家张诚教授的风骨-严谨、科学、专注、责任，我们不仅将高度的专业、专注、科学投入到产品的研发中，更是将责任热爱服务的精神投入到客户健康生活的创造中。

醉知己黄精植物饮料研发历程

2001年，公司董事长张诚和他率领的由全国十所重点大学近200名科研专家团队，获得国家”十五“高技术研究发展计划（”863计划“）《生物技术与现代农业领域》的 第一批重点主课题《纳米微粒靶向诊断与治疗》课题立项。此课题的第二十七子课题《黄精和黑豆等植物提取和合成金属硫蛋白的纳米微粒靶向诊断与治疗急性酒精中毒》同其它子课题一样，取得了圆满结题，2003年4月，根据中华人民共和国科学技术部的”3+2“的要求，（3年研发，2年产业化），2003年成立了广州市鹏程生物技术有限公司（广州市鹏程生物集团公司的前身），对该项目进行产业化；由于大剂量提取技术和加工工艺的困难；公司历经重重困难，花费整整6年时间，才初步生产出第一代醉知己黄精植物饮料，再经过3年的三期临床试验和不断改进，于2014年元月28日（春节前）正式定版，2014年2月28日醉知己黄精植物饮料在鹏程生物集团公司的子公司之一---广州市鹏辉食品科技发展有限责任公司的平台上正式面世。

醉知己黄精植物饮料功效特征

醉知己黄精植物饮料的及时出现，颠覆了传统醒酒产品的功效不足和缺乏健康呵护的短板。醉知己不仅仅是一款高精提萃无任何添加剂的功能型植物饮料，更是国家”十五“高技术发展研究计划（”863计划“）首次应用于食品行业的典范，开创了应用植物诱导和提取金属硫蛋白和纳米靶向技术，快速安全解除急性酒精中毒、保肝、护肝、醒酒、健脑、和胃的先河。

所以说，醉知己，是看得见的科技。通过数万计的现场试验，醉知己的解酒速度和效果完全超过了传统醒酒产品的能力范围。醉知己在满足基本的安全醒酒功效的同时，更是首次提出”24小时呵护圈“概念，即从您开始喝酒开始的24小时内，全面呵护身体的重要器官（肝、胃、脑）不被乙醛伤害，尤其是解决第二天头晕、胃部不适、精神不振等症状。

醉知己和传统醒酒产品的差异性

传统的解酒产品总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。但总体来说，无论是化学药品、中药制剂还是保健品，在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害，因此不建议经常使用。

醉知己纯植物提萃，无任何防腐剂、添加剂、兴奋剂、利尿剂等潜在伤害成分，适合各类人群饮用，无任何负面作用，不仅解酒、护肝、温胃效果良好，而且长期饮用有利于身体的全面调理。所以说醉知己通过科技的努力，突破了传统解酒产品的功效短板，实现了各类人群在合理饮酒的同时，保护其健康的心里需求。